Fabriquée au cœur du XIVème arrondissement de Paris de 1890 à 1969, la bière Gallia coule de nouveau depuis 2010. Soutenus par la famille du dernier brasseur, Jacques Ferté, 31 ans, et Guillaume Roy, 30 ans, deux jeunes normands sortis de l’École de Management de Normandie, ont relevé le pari de rendre à Paris sa bière historique.
A l’équilibre en seulement 2 ans, la PME, qui enregistre un CA de 200.000 €, propose désormais . . .