Accueil > Pierre Chavin, un domaine unique

Pierre Chavin, un domaine unique

Entreprendre.fr

C’est en 2010 que l’histoire des Domaines Pierre Chavin débute. Fruit de la symbiose entre Fabien Gross, 42 ans, œnologue passionné prodige de l’art de l’assemblage, et Mathilde Boulachin, 37 ans, spécialiste du marketing du vin issue d’une famille viticole champenoise, l'entreprise voit le jour au cœur du Languedoc-Roussillon...

Avec une parfaite connaissance du marché international et des attentes des consommateurs, les deux créateurs se positionnement rapidement à l’export, se faisant connaître dans une vingtaine de pays (Scandinavie, Asie, Amérique du Nord...). Chez Chavin, l’innovation ne se limite pas à la création de nectars tous les plus surprenants les uns que les autres.

 

Une gamme complète

Après 4 ans d'abstinence parfaite suite à deux grossesses successives suivies de périodes d’allaitement, Mathilde Boulachin a l'idée de créer Pierre Zéro, une marque sans alcool. «4 années compliquées pour une amoureuse du vin ! Il me fallait trouver une alternative. Pourquoi pas un vin, avec toute la dimension que cela représente, mais sans alcool ? Ayant été expatriée pendant des années en Scandinavie où règne la tolérance zéro avec l’alcool au volant, c’était une évidence que Pierre Zéro prendrait son envol», souligne la jeune femme.

 

Le duo élabore donc une gamme complète qui se décline en vins rouge, blanc, rosé et mousseux blanc et rosé, ainsi qu'une cuvée grande Réserve. Et depuis peu, Pierre Zéro est même disponible en bag-in-box de 3 litres, le tout premier dans l’univers du vin sans alcool. Forte de 11 M€ de CA, l’entreprise, dont 95% de la production est vendu à l'export, espère faire de sa marque le leader premium du vin sans alcool.

NOTRE KIOSQUE
En ce moment
A lire aussi
RECEVEZ
NOS DERNIERS
ARTICLES EN DIRECT
ABONNEZ-VOUS
Abonnement
23/03/2017
Profession des élus : une surreprésentation du secteur public https://t.co/3drP6g8GO0 https://t.co/mFkUDBOl5M
23/03/2017
Marion Cotillard, plus bankable que jamais https://t.co/VPnu3gUHb6 https://t.co/jfmYGZnWOI
23/03/2017
RT @AlexandreDEREY: Stereolabs, la #startup française qui a séduit James Cameron ! https://t.co/L7ZxxYJSVG #3D via @Entreprendre #tech #inn…
23/03/2017
Comment séduire les business angels ? https://t.co/dt3zz9P32S https://t.co/nO96hXoAdq
23/03/2017
Allo Resto, rentable depuis plus de 10 ans https://t.co/Qo6VeilSsV https://t.co/h79tUWycQX
23/03/2017
Retrouver Robert Lafont , patron d'Entreprendre, ce jeudi à 12h30 sur Sud Radio qui répond aux questions des audite… https://t.co/yg5Caw6vjB
23/03/2017
RT @HuguesSouparis: Via @Entreprendre @surys, une #ETI qui allie #innovation et audace https://t.co/QcYfFJ4d81 https://t.co/JJhNaSbYyN
23/03/2017
RT @TellMePlus: Intelligence artificielle : les pépites de demain, dont @Tellmeplus pour l'analyse prédictive #AI @Entreprendre https://t.c…
23/03/2017
Guy Martin émerveille le Grand Véfour en toute liberté https://t.co/ZrJohU9DpL https://t.co/6k1rM0l2oP
23/03/2017
Xavier Niel à la conquête de l'Ouest https://t.co/J1yXbJPLyi https://t.co/kb8WZXXGVU
REJOIGNEZ LA COMMUNAUTE DES ENTREPRENEURS :