Déjà impliqué dans l’alimentation (Ladurée, les boulangeries Liberté), le producteur télé (Hanouna, Nagui, Fort Boyard…) investit à hauteur de 35 % à travers son fonds d’investissement Lov and Bread. Cet apport de liquidités va permettre à l’ETI aixoise Ange de procéder à l’ouverture d’une quarantaine d’établissements et de s’étendre à l’international.

Devenir un des premiers acteurs mondiaux de la boulangerie

Ange est déjà implanté à l’étranger avec une quinzaine de points de vente au Canada. Président d’Ange, François Bultel espère désormais faire de son groupe de franchise (340 M€ de CA pour 265 magasins) un des premiers acteurs mondiaux dans le secteur de la boulangerie.