Agroalimentaire

Spécialisé dans la vente en ligne de café et de machines aux entreprises, le torréfacteur belge Javry importe du café colombien. Sa particularité ? Il traverse l’Atlantique sur des voiliers-cargos. Si ce mode de transpor... lire la suite

Malgré une baisse des levées de fonds ces deux dernières années, la foodtech reste un secteur dynamique de l’économie française. Avec près d’un millier d’entreprises innovantes, elle continue de révolutionner nos... lire la suite

Fille d’un des plus grands chocolatiers français, Jade Genin est devenue avocate d’affaires... avant de réaliser que la passion du chocolat était plus forte que tout.... lire la suite