Idéalement en plein centre de Lausanne, à deux pas de la gare, l’Hôtel Mirabeau a de quoi satisfaire les demandes des organisateurs. Il réunit confort, bien-être et service premium pour les entreprises en quête d’un établissement qui fédère et offre une pause bien méritée aux collaborateurs entre deux réunions.
Un hôtel chargé d’histoire
A Lausanne, s’il est une institution hôtelière, c’est bien l’Hôtel Mirabeau. Un hôtel inauguré en 1911 ! Son style art-déco en fait un établissement qui promet un séjour intemporel où le charme et la quiétude sont au rendez-vous. La déconnexion est donc assurée tout au long de votre événement.
Quiétude et réflexion
L’Hôtel Mirabeau Lausanne est en effet une invitation au slow living, une promesse de prendre le temps, malgré l’effervescence de la trépidante Lausanne. Dans ses 75 chambres, le calme règne en maître, offrant une échappée loin du tumulte urbain. Chacune jouit d’une décoration qui lui est propre et d’une belle superficie entre 18 et 25 m2 en moyenne. Dans cet hôtel, tout est fait pour permettre la concentration et la réflexion collective. Il compte ainsi trois salles pour vous réunir, à la lumière du jour et climatisées de juin à septembre : une plénière de 110 m2 qui jouxte deux autres salles, plus petites, idéales pour orchestrer des déjeuners et des pauses. Au total, 200 m2 sont réservés aux organisateurs. Ajoutons un équipement technique adapté aux demandes des entreprises avec un beamer performant inclus. Au-delà de ces espaces, c’est aussi un service premium qui vous est mis à disposition, grâce à un personnel aux petits soins pour vos équipes. L’Hôtel Mirabeau accueille ainsi de nombreuses entreprises locales ou de Suisse alémanique, dont beaucoup de fidèles. Les associations comme le Rotary Club, le Lions Club ou Soroptimist y élisent régulièrement domicile pour leur repas annuel.
Une restauration gourmande et adaptée aux besoins d’une offre MICE
Sur place, le restaurant, parmi les meilleurs de Lausanne, vous accueille pour vous offrir une cuisine française qui se distingue par sa fraîcheur. Le Chef Didier Sarrat, fort d’une expérience de trois décennies, s’attache à travailler les produits locaux. Ici, chaque repas devient une célébration de la gastronomie slow living. Pour vos repas de galas et déjeuners ou dîners business, l’équipe saura s’adapter à toutes vos contraintes. Le restaurant peut se targuer d’un label Fait Maison et d’un label EcoCook, premier programme de conseil et de certification restaurant durable. Une démarche qui coïncide aussi avec l’engagement global de l’établissement en matière de durabilité. En effet, il a obtenu le niveau 3 (maximum) du programme Swisstainable mis en place par l’Office de Tourisme de la Suisse.
L’Hôtel dispose également d’une terrasse ombragée, nichée dans un jardin verdoyant. Accueillant jusqu’à 80 convives, cet espace allie la sérénité de la nature à l’art de la table slow living et peut tout à fait se prêter à un cocktail ou une pause. Dans le même esprit, le bar offre un espace de vie apprécié des collaborateurs en fin de journée, pour un cocktail. Ajoutons un espace fitness flambant neuf qui colle à l’ambiance slow living.
Une destination attrayante en post-séminaire
Après votre journée de réunion ou entre deux réunions, la région regorge d’idées pour oxygéner vos collaborateurs. A titre d’exemple, que diriez-vous du tour du lac en bateau ? Il est même possible d’organiser un repas sur l’eau. La région de Lavaux et ses vignobles en terrasse, classée au patrimoine de l’UNESCO, le musée olympique de Lausanne, les nombreuses idées de l’office de tourisme pour découvrir Lausanne autrement, le rayonnement culturel de la ville…, autant d’idées à faire vôtre pour agrémenter votre séjour MICE au sein de l’Hôtel, dont l’équipe saura aussi être pour vous force de proposition.
Pour plus d’informations : www.mirabeau.ch
