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Liqueurs : les 27 millions d’euros de Giffard


Le spécialiste des liqueurs et des sirops s’agrandit. Giffard (47 millions d’euros d’euros de chiffre d’affaires, 140 salariés) va ajouter un nouveau site de production à son dispositif industriel.

Giffard est demeuré une entreprise familiale

Opérationnelle au premier semestre 2025, cette nouvelle unité de liqueurs représente un investissement de 27 millions d’euros, dont un financement de 2,18 millions dans le cadre de « France 2030 ». Entamée en 2023, l’usine de 10 000 m² verra le jour dans le Maine-et-Loire, à Saint-Léger-des-Bois, à une quinzaine de kilomètres d’Angers.

Auparavant produites sur un autre site situé à Avrillé, les boissons non alcoolisées du liquoriste Giffard seront désormais conçues à Saint-Léger-des-Bois. Dirigée par la cinquième génération de la famille Giffard, la PME d’Avrillé produit 11 millions de bouteilles par an, dont 70 % sont vendues à l’étranger. Présent dans 90 pays, l’entreprise familiale Giffard est bel et bien une championne de l’export.

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