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200 Planet Sushi aux US et en Amérique latine

La procédure de sauvegarde n’est plus qu’un souvenir pour Planet Sushi (verdict du tribunal de Nanterre du 13 août), n°2 en France derrière Sushi Shop, avec 80 restaurants implantés dans 4 pays (75 en France). Mieux, le réseau créé, en 1999, par Siben N’Ser affiche même un ambitieux plan de…

Les crèpres bretonnes à la conquête des Etats-Unis

Afin d’accompagner son développement en Amérique du Nord, la biscuiterie de Dinan, dans les Côtes-d’Armor, spécialisée dans la fabrication de crêpes dentelle (8.500 tonnes de biscuits bretons par an sur 6 sites de production français), lance sa filiale «Loc Maria Biscuits Inc», basée à Philadelphie, la ville américaine la plus proche des côtes bretonnes.
 

Click & Boat, Uber francais du nautisme ?

Créée en 2013 par deux jeunes entrepreneurs français fans de navigation, le Marseillais Jérémy Bismuth et le Breton Édouard Gorioux, Click & Boat met en relation propriétaires et locataires de bateaux de plaisance.

France : la guerre du thé est déclarée

La consommation de thé en France a triplé au cours des 25 dernières années. Désormais, 2 Français sur 3 en consomment. Une manne pour nos entrepreneurs qui se disputent ce marché très lucratif.

Harcèlement téléphonique et en ligne : comment se défendre ?

Avec l’utilisation quasi permanente des nouvelles technologies, de nouveaux modes de harcèlement sont nés. Qu’il s’agisse de harcèlement téléphonique ou en ligne, il est sévèrement puni par la loi. Pas question de rester inactif, il faut le dénoncer afin de limiter les conséquences physiques et mentales.

Micromania lance Zing, une chaîne de magasins dédiée à la pop culture

Comment capitaliser sur un savoir-faire quand on est sur un marché de niche ? C’est le défi relevé par Micromania (452 M€ de CA en 2014), leader de la distribution de jeux vidéo en France, fort de 430 points de vente, avec le lancement de Zing, une chaîne de magasins dédiée aux produits dérivés de la «pop culture».

Les prêts participatifs peuvent-il menacer les banques ?

Pour une PME ou une start-up, il n’est pas toujours facile de financer certains projets, à hauteur de quelques dizaines de milliers d’euros. Les plates-formes de prêts participatifs offrent une alternative qui séduit de plus en plus.

Un Centre mondial de l’innnovation à Saint-Malo

 C’est un centre de recherche digne d’un film de science-fiction que s’apprête à inaugurer le groupe Roullier (3,1 Mds€ de CA, 7.300 collaborateurs), spécialiste de la nutrition végétale, animale et humaine, fondé en 1959 à Saint-Malo.

Deux chercheurs français mettent au point les antibiotiques du futur

Les antibiotiques du futur, c’est pour demain ! C’est une vraie révolution pour la médecine : 2 chercheurs français, Xavier Duportet, 27 ans, et David Bikard, 30 ans, mettent au point des «éligobiotiques» intelligents capables de résoudre la problématique de la résistance bactérienne aux antibiotiques.
 

Encadrement des loyers : une loi perdant-perdant ?

Au 1er août 2015, la loi Alur encadrant le prix des loyers est entrée en vigueur en France. Lodgis, spécialiste de la location meublée à Paris, dénonce une nouvelle législation pleine d’incohérences, aussi bien pour les locataires que les propriétaires.

Grande distribution : qui est le moins cher ?

Aujourd’hui, le marché de la grande distribution s’est imposé dans le mode de consommation des Français. Selon une étude menée par le CRÉDOC, les hypermarchés enregistrent un taux de fréquentation de 90,5% et les supermarchés de 80,2%. Pratiques, ces commerces d’envergure attirent par leur large choix et leurs prix attractifs. Ce secteur, très concurrentiel, est régi par une constante bataille des prix où toutes les enseignes affirment être la moins chère… Mais qu’en est-il ?

Kusmi Tea : un cas d’école marketing

Sylvain Orebi a su dépoussiérer Kousmichoff, une marque de thés russes née en 1867 pour en faire le leader français du marché de thé premium. Un cas d’école marketing de relance d’une maruqe endormie.

La complémentaire santé obligatoire, c’est pour demain

La loi de sécurisation de l’emploi a instauré une complémentaire santé obligatoire d’ici 2016. Au 1er janvier, les entreprises devront donc fournir une mutuelle à leurs salariés. Les clés pour être en conformité avec cette nouvelle réglementation.

Canopée, la nouvelle jeunesse des Halles parisiennes

Début 2016, Parisiens et touristes pourront déambuler sous la Canopée des Halles à Paris, une toiture d’écailles de verre et d’acier, à la fois esthétique et innovante, déployée à 14,5 m de hauteur, au-dessus du forum des Halles.

Lyon veut innover avec son nouveau Stade des Lumières

Jean-Michel Aulas, 66 ans, n’est pas du genre à faire les choses à moitié. En particulier lorsqu’il s’agit de son bébé, l’Olympique Lyonnais. En vrai chef d’entreprise, ambitieux et visionnaire, le président lyonnais a choisi de voir les choses en grand pour son nouveau stade, baptisé Stade des Lumières et qu’il décrit lui-même comme «le projet d’une vie».

Emploi : Meteojob veut matcher recruteurs et candidats

Meteojob, créé en 2007 par Marko Vujasinovic et Philippe Deljurie, se présente comme un service de recherche d’emploi nouvelle génération. «Notre technologie de matching permet d’envoyer chaque jour, à chaque candidat, les offres qui correspondent le plus à son profil», explique Philippe Deljurie.

La grande gabégie de la formation professionnelle

Projet porté par François Rebsamen, ex-ministre du Travail, la réforme de la formation professionnelle n’a réglé aucun problèmes de fond, ni son financement, toujours opaque, ni son fonctionnement, avec un système toujours complexe, ni la qualité des prestations… Or, la formation professionnelle est, en principe, un remède pour lutter contre le chômage !

Fonds communs de placement dans l’innovation (FCPI) : les avantages fiscaux

Les Fonds communs de placement dans l’innovation (FCPI) ont été créés dans le but de favoriser le développement de PME de moins de 2 000 salariés, non cotées et investissant une grande partie de leurs bénéfices dans l’innovation. Les sociétés doivent avoir leur siège en Europe et être soumise à l’Impôt sur les Sociétés (IS).

Creads, l’agence de communication participative

l y a 7 ans, bien avant que l’on parle d’«Uberisation» de l’économie, Ronan Pelloux lançait Creads, une agence de création participative. Creads est aujourd’hui présente aux Etats-Unis, au Japon et en Espagne.

Compte Nickel a fait sauter la banque !

C’est la réussite de l’année : créé par un banquier et un informaticien, le Compte Nikel est un compte bancaire… sans banque qui permet d’être payé et de payer, faire des virements ou prélèvements et déposer du cash, sans découvert possible.  Il s’ouvre en 5 minutes chez un buraliste agréé.

Offres d’emploi : quand le numérique révolutionne le recrutement

Malgré la présence de géants du recrutement sur Internet, qu’il s’agisse d’acteurs publics comme Pôle emploi ou l’Apec, privés comme Indeed ou Monster, ou même de sites de petites annonces comme LeBonCoin ou VivaStreet, des entrepreneurs se lancent dans l’aventure des petites annonces. Et ça marche.

Parité : état des lieux des femmes ingénieurs en France

Le site DigiSchool publie une infographie passionnante sur l’état des lieux du métier d’ingénieur au féminin. On y apprend par exemple que les femmes ne représentent que 21% des ingénieurs en poste ou que  le salaire annuel moyen des ingénieurs hommes en 2014 est de 72 835 euros alors que celui des femmes est de 55 947 euros, soit une différence de 30,2% !

Airbnb : la taxe de séjour est entrée en vigueur

La Ville de Paris a remporté son bras de fer contre Airbnb. Désormais, la start-up californienne prélèvera sirectement une taxe de séjour sur chaque réservation et les reversera à la Ville de Paris.

Ces 1372 start-up qui rêvent de Paris

1372, c’est le nombre d’entrepreneurs du monde entier qui ont manifesté leur souhait de rejoindre l’ecosystème des start-up parisiennes à l’occasion de la première édition du Paris French Tech Ticket, lancé en mai dernier par l’État et la Ville de Paris.