Les entreprises souhaitant organiser leurs évènements professionnels sont souvent attentives aux fonctionnalités des lieux choisis. Pourtant, la réussite d’une incentive ou d’un séminaire ne tient pas qu’à la seule destination et aux équipements. Atypique, le Village Castigno propose aux entreprises un cadre atypique tout en veillant à l’excellence des prestations et en répondant à des questions actuelles : celles du sens.
Un lieu authentique et inclassable
Un hôtel, un restaurant, un lieu d’exception… Le Village Castigno est un peu tout cela, et bien plus à la fois. Le lieu, dans les terres d’Occitanie, à proximité des premiers contreforts du Massif Central prend le pari d’un tourisme choisi, loin des foules de la côte. Car en parallèle à l’activité viticole, il s’agit bien d’un concept unique, celui de séjourner au sein même d’un village, auprès de ses habitants. Pour cela, les 24 chambres sont réparties dans l’ensemble du village, dans des maisons rénovées avec goût au fil du temps. Les entreprises peuvent dès lors profiter de toutes les fonctionnalités indispensables, comme les deux salles de séminaire parfaitement équipées du Château ; mais aussi vivre une véritable expérience humaine. « Le lien social est devenu central dans notre société, et nous sommes attentifs à cette dimension humaine, notamment à travers un accueil professionnel mais chaleureux. Mais au-delà de proposer un luxe abordable, nous souhaitons aussi proposer une forme de tourisme responsable à nos visiteurs » indique Clément Mengus, le Directeur Général de Château & Village Castigno. Ce souci d’une approche responsable est d’ailleurs à la base du projet.
Un projet global bâti autour de la nature et du vin
Dès la reprise du domaine en 2007, le fondateur Marc Verstraete a voulu respecter une nature préservée, et a construit son projet autour de ces valeurs. Le vin est ainsi travaillé en biodynamie, utilisant des chevaux pour le travail de la vigne dont les alignements sont séparés par des espaces forestiers, faisant du Château un partisan naturel de l’agroforesterie.
Ce souci de travailler en accord avec la nature s’est logiquement décliné dans l’activité hôtelière et évènementielle qui s’est développée à la suite de la viticulture. « Nous ne travaillons dans nos restaurants qu’avec des produits issus de notre terroir, en circuit court, et employons même une maraîchère. Notre établissement étoilé, La table de Castigno des chefs Stéphan Paroche et Justine Viano, propose ainsi une cuisine de l’instant, à partir des produits du jour » ajoute Clément Mengus. Le village, niché dans une nature préservée, est alors une invitation à renouer avec une certaine douceur de vivre, si prisée lors des évènements professionnels.
Un service sur mesure, pour répondre à toutes les demandes
En plus d’offrir un cadre et une expérience unique, celle de vivre dans un village en bénéficiant d’un service de qualité, le Château & Village Castigno propose aux entreprises de nombreuses activités, autour du vin comme des ateliers vigneron ou de dégustation ; mais également dans la nature tels que des safaris dans les vignes ou des promenades à vélo. « Plutôt que de proposer des formules fixes, nous préférons apporter des réponses sur mesure, comme de proposer les repas de nos restaurants autour d’une des piscines ou dans les vignes. Notre savoir-faire nous permet de réaliser des évènements clés en main, en plus de l’expérience unique que nous proposons ».
Site : www.villagecastigno.com
